Закупаем куриные лапы категории A на экспорт, обработанные, без ороговевшего слоя эпидермиса, наминов, остатков оперения и загрязнений.
Цвет белый, свойственный свежим доброкачественным субпродуктам птицы, без постороннего запаха.
Вес одной ноги: 38-60 гр
Размер одной ноги 10-15 см,
Содержание сломанных костей не более 10%.
Содержание влаги не более 4%
Чистый разрез по суставу.
Количество ног ЦБ с весом менее 40 гр. не превышает 10% от общего объема партии.
Поставка море порт Шанхай КНР
Крупный опт.
